Aardappels



Overkoking

Ter voorkoming van het overkoken van het water van uw aardappelen, doe als je uw aardappelen opzet er een klontje boter bij. Zo loopt uw pan niet over.

Ingezonden door: katie - Punten: 6.2 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Ui

Heb je een zoutarm dieet? Kook dan een ui mee met de aardappelen, dit geeft namelijk ongeveer dezelfde smaak!

Ingezonden door: Ramin - Punten: 6.19

Lekkerder en krokanter maken

Gebakken aardappeltjes worden lekkerder en krokanter als je ze bakt in half olie en half boter of margarine. De olie zorgt namelijk voor de juiste hitte, en de margarine voor de smaak!

Ingezonden door: Ramin - Punten: 6.18 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1



Schuurspons gebruiken

Je kan het beste een schuurspons gebruiken om de schilletjes van nieuwe aardappelen te verwijderen.

Ingezonden door: Ramin - Punten: 6.17 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Kleine aardappeltjes schillen

Kleine aardappeltjes zijn lastig te schillen. Was de aardappeltjes met schil en kook ze gaar, gebruik een aardappelpers, aardappel komt eruit als puree en de schil blijft achter in de pers.

Ingezonden door: Eva - Punten: 6.17 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Zelf een aardappel maken van een aardappel

Je hebt nodig:
- speciaale witte slierten
- 1 aardappel
- een bloempot vol met vochtige grond
- water
Dit moet je doen
Stap 1: stop de slierten in de aardappel en graaf een kuil in de bloempot waar je de aardappel in kan leggen
Stap 2: leg de aardappel in de kuil en graaf de kuil dicht
Stap 4: giet wat water er overheen en zet de pot buiten neer
Nu moet de aardappel tien weken rijpen na 4 weken zie je kleine plantjes uitsteken, dat is het begin van vele aardappels! Na tien weken is de aardappel die je had gebruikt voor dit niet meer goed maar heeft het wel aardappels gemaakt dat je zo op kan eten (wel eerst wassen) als de aardappelen rijp zijn is het tijd om te oogsten en op te eten.

Ingezonden door: marieke - Punten: 6.14 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Rauw in de bakpan

Gebakken aardappelen zijn het krokantst als je ze niet van te voren kookt, maar gewoon rauw in de bakpan.

Ingezonden door: Ramin - Punten: 6.13 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Overkoken bij aardappels tegengaan

Aardappels met water in de pan. Dan klein klontje boter even rondom smeren net boven de water lijn voorkomt overkoken. Tip van mijn oma (en natuurlijk deksel schuin op de pan als het water kookt!)

Ingezonden door: Marlina - Punten: 6.09 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Overkoken!

Ook een scheutje vloeibare boter in de pan bij de aardappelen helpt om overkoken te voorkomen!

Ingezonden door: Mare - Punten: 6.09 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Aardappelen over?

Heb je aardappelen gekookt en gegeten? Een kliekje over? Bak dit de volgende dag op en je hebt een lekkere warme hap bij de boterham evt.

Ingezonden door: jk - Punten: 5.85 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Meer pagina's:
<   1 2 3