Pannenkoeken

Caramel pannenkoeken

Suiker met boter in de pan smelten en lichtbruin laten worden. De gebakken pannenkoeken erin doen. Dan krijgen ze een mooie kleur en smaak.

Elke keer anders

Probeer elke keer een andere soort pannenkoek! Bijv. een keertje met kersen, de andere keer met slagroom, probeer elke keer iets nieuws, misschien is het wel lekker!

Omgekeerd schoteltje op het warmhoud-bord

Toevoeging aan de tip om de pannenkoeken warm te houden met een bord geplaatst op een pannetje water op het gas: Op dat bord een omgekeerd schoteltje plaatsen. Hiermee voorkom je dat jouw eerste gebakken pannenkoek taai wordt!

Bramen en ijs

Mijn pannenkoekenbeslag maak ik met eieren en melk en een flinke scheut joghurt. En ik eet ze met zelfgemaakte bramenjam, slagroom en vanilleijs.

Pannenkoekentips

Alle dingen die met pannenkoeken te maken hebben vind je op de tips site van pannenkoeken. Van recept, tips en restaurants naar pannenkoekenkunst.