
Koken


Knoflookgeur bestrijden
U kunt met peterselie de knoflookgeur in uw gerechten tegengaan. Het chlorofyl verzwakt de knoflookgeur.
Punten: 6.93
|
|
|
|
|
Stoomkoken
Koop een stoomkoker. Doe daar alles in zoals groenten en aardappelen en eventueel vis. Dit is zuinig en je hoeft er niet naar om te kijken
Ingezonden door: nijns - Punten: 6.92
|
|
|
|
|
Paddestoelen invriezen
Paddestoelen schoonmaken en met de eiersnijder in gelijke dunne plakjes snijden. U legt bakpapier op een schaal of dienblad en legt de paddestoelen erop. U kunt ze dan in porties invriezen. De paddestoelen altijd bevroren verder verwerken.
Punten: 6.91
|
|
|
|
|
Panade kaas
Als u geraspte kaas aan het paneermeel toevoegt, krijg u een heerlijke korst.
Punten: 6.89
|
|
|
|
|
Aardbeien wassen
Aardbeien moet u maar kort wassen, anders 'verwaterd' de smaak.
Punten: 6.89
|
|
|
|
|
Parmezaanse kaas
In zout ingelegde Parmezaanse kaas blijft langer vers.
Punten: 6.88
|
|
|
|
|
Paprika uit blik
Paprika's uit het glazen potje of blik zijn meestal slap en kunnen gerechten doen verkleuren!
Dit is nuttig om te weten bij het bereiden.
|
|
|
|
|
Zeer rijpe bananen
Zeer rijpe bananen zijn goed te gebruiken voor bananenmilkshakes. Pureer ze en vries ze in. Wanneer u milkshakes wil maken, kunt u ze uit de vriezer halen en zo gebruiken.
Punten: 6.87
|
|
|
|
|
Groenten voor nasi of erwtensoep
Neem lekker verse groenten en geen pak gesneden uit de winkel (wie weet hoe lang het er al ligt) Ook voor andijviestampot en hutspot geld: snij het zelf. Ik weet, het is veel werk maar veel en veel lekkerder en goedkoper.
Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.87
|
|
|
|
|
Kerstbrood
U kunt kerstbrood dat droog is geworden, met wat rum of suikerwater weer sappig maken. Met een staafje maakt u gaatjes in het brood, waarin u het giet.
Punten: 6.86
|
|
|
|
|
Braadworsten ontvetten
Als u tijden het braden met een mes in de braadworst prikt, verliest het veel vet en is het lichter verteerbaar!
Punten: 6.86
|
|
|
|
|
Milkshake
Ga naar een kooksite en zoek op: Milkshakes
Heerlijk en makkelijk om te bereiden!
|
|
|
|
|
Kookpudding
Als u voor het koken de bodem van de vorm bestijkt met boter, brandt de pudding niet zo snel aan.
Punten: 6.86
|
|
|
|
|
Rabarber
Als u rabarber die niet echt vers meer is, een tijdje in koud citroenwater legt, wordt hij weer vers en stevig.
Punten: 6.85
|
|
|
|
|
Gedroogde paddestoelen
Gedroogde paddestoelen kunt u met een keukenmachine fijn maken, over de soep of saus gestrooid geven ze een krachtige smaak! Erg lekker.
Punten: 6.84
|
|
|
|
|
Ananas
Ananas is rijp als de blaadjes gemakkelijk van de kruin zijn te trekken.
Punten: 6.84
|
|
|
|
|
Bladerdeegbroodjes
Je kunt ook bladerdeegbroodjes maken: (oven laten voorverwarmen op 200 graden en de broodjes moeten 10 min. in de oven)
Benodigheden: bladerdeeg, geklopt ei, keukenkwast en water, een bakplaat en bakpapier
Wat moet je doen?: laat het bladerdeeg ontdooien, haal de plastkcjes eraf en besmeer het bladerdeeg met water via de keukenkwast, vouw alle hoekjes naar het midden en druk het goed aan, besmeer de broodjes met geklopt ei en in de oven maar.
|
|
|
|
|
Boerenkoolstampot lekkerder maken
Boernkoolstampot at ik niet graag tot ik een tip kreeg om er selderiezout in te doen en dan smaakt hij heerlijk.
Ingezonden door: Corrie - Punten: 6.84
|
|
|
|
|
Knolrapen muffe geur
Muffe geur bij knolrapen kunt u tegengaan door ze te besprenkelen met azijn of citroensap.
Punten: 6.84
|
|
|
|
|
kok worden
Wil je kok worden maak dan cakjes en scones en dat soort dingen. Laat het je familie proeven en misschien komen ze wel een keertje eten bij je.
Ingezonden door: katie - Punten: 6.83
|
|
|
|
|
Meer pagina's:
< 1 2 3 4 5 >






© Copyright 2005-Heden