Koken



Lasagne

Maak eens voor het avondeten lekkere lasagne. Een superlekker gerecht voor de hele familie! Dat word zeker weten smullen.

Ingezonden door: Ramin - Punten: 6.23 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Gistdeeg maken

Als u twee tot drie eetlepels kwark door het gistdeeg kneed, wordt het vochtiger en beter verteerbaar. U heeft dan ook minder boter nodig.

Punten: 6.23 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Punch

Punch mag u nooit laten koken. Dan vervluchten namelijk ale aromatische stoffen en de alcohol.

Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1



Cake

Meestal willen mensen dan hun cake mooi bruin is. Dat kan! Dan moet je voor dat het de oven in gaat wat eigeel of melk op gieten en het er helemaal mee insmeren als hij de oven uitkomt is hij helemaal mooi bruin.

Ingezonden door: katie - Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

appels

als je een beetje citroensap over geschilde appels doet, worden ze niet bruin

Ingezonden door: carola - Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Kok als kind

Als je zoontje kok wilt worden laat hem dan helpen met het avond eten maken. Zo helpt hij u mee en leert hij veel.

Ingezonden door: katie - Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Paprikapoeder

Paprikapoeder mag niet verbranden! Het wordt bitter en beÔnvloedt de smaak van het gekruide gerecht heel sterk.

Punten: 6.21 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Pekelvlees

Gepekeld vlees smaakt milder en niet zo zout als u het twee uur lang in een mengsel van melk en water laat trekken.

Punten: 6.21 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Exotische bouillon

Kook in uw bouillon eens een spaanse peper mee, het krijgt een pitige en exotische smaak!

Punten: 6.2 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Chips

Slappe chips worden weer knapperig als u ze vijf minuten lang op een vlakke plaat in een hete oven legt.

Punten: 6.2 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Aanbranden melk

Aanbranden van melk gaat u tegen door een schone glazen knikker mee te koken.

Punten: 6.19 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Kokosmakronen

Bak kokosmakronen niet te lang! Ze worden anders hard. Kokosmakronen horen nog zacht te zijn van binnen als u ze uit het blik haalt.

Punten: 6.18 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Knoflook bewaren

U kunt knoflook het beste bewaren in een aardewerken pot op een donkere koele plaats.

Punten: 6.18 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Gedroogde paddestoelen

Gedroogde paddestoelen kunt u met een keukenmachine fijn maken, over de soep of saus gestrooid geven ze een krachtige smaak! Erg lekker.

Punten: 6.17 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Gebak luchtig

Als de boter voor het deeg gesmolten en licht gebruind wordt, wordt het gebak bijzonder luchtig en sappig.

Punten: 6.17 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Panade olie

Voor het paneren van vlees doet u een paar druppels olie door het ei. Dan blijft de panade beter aan het vlees hangen.

Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Milkshake

Ga naar een kooksite en zoek op: Milkshakes
Heerlijk en makkelijk om te bereiden!

Ingezonden door: Laura - Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Verwijderen van de aangebrande laag

Het kan gebeuren dat je even niet heb opgelet, waardoor het eten is aangebrand. Om de aangebrande laag op de bodem van de pot te kunnen verwijderen kun je een stuk/halve ui in een beetje water in de pot koken zodat het aangebrande laag op de bodem van de pot losraakt.

Ingezonden door: karijodimedjo D - Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Tip tegen overkoken

Vaak kookt iets over! Doe een beetje boter aan de hele zijkant(binnen de pan) en je zult zien: het doet wonderen.

Ingezonden door: Laura - Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Aardbeien wassen

Aardbeien moet u maar kort wassen, anders 'verwaterd' de smaak.

Punten: 6.15 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Meer pagina's:
<   1 2 3 4 5   >