
Koken


Lasagne
Maak eens voor het avondeten lekkere lasagne. Een superlekker gerecht voor de hele familie! Dat word zeker weten smullen.
Ingezonden door: Ramin - Punten: 6.23 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Gistdeeg maken
Als u twee tot drie eetlepels kwark door het gistdeeg kneed, wordt het vochtiger en beter verteerbaar. U heeft dan ook minder boter nodig.
Punten: 6.23 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Punch
Punch mag u nooit laten koken. Dan vervluchten namelijk ale aromatische stoffen en de alcohol.
Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Cake
Meestal willen mensen dan hun cake mooi bruin is. Dat kan! Dan moet je voor dat het de oven in gaat wat eigeel of melk op gieten en het er helemaal mee insmeren als hij de oven uitkomt is hij helemaal mooi bruin.
Ingezonden door: katie - Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1appels
als je een beetje citroensap over geschilde appels doet, worden ze niet bruin
Ingezonden door: carola - Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Kok als kind
Als je zoontje kok wilt worden laat hem dan helpen met het avond eten maken. Zo helpt hij u mee en leert hij veel.
Ingezonden door: katie - Punten: 6.22 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Paprikapoeder
Paprikapoeder mag niet verbranden! Het wordt bitter en beïnvloedt de smaak van het gekruide gerecht heel sterk.
Punten: 6.21 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Pekelvlees
Gepekeld vlees smaakt milder en niet zo zout als u het twee uur lang in een mengsel van melk en water laat trekken.
Punten: 6.21 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Exotische bouillon
Kook in uw bouillon eens een spaanse peper mee, het krijgt een pitige en exotische smaak!
Punten: 6.2 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Chips
Slappe chips worden weer knapperig als u ze vijf minuten lang op een vlakke plaat in een hete oven legt.
Punten: 6.2 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Aanbranden melk
Aanbranden van melk gaat u tegen door een schone glazen knikker mee te koken.
Punten: 6.19 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Kokosmakronen
Bak kokosmakronen niet te lang! Ze worden anders hard. Kokosmakronen horen nog zacht te zijn van binnen als u ze uit het blik haalt.
Punten: 6.18 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Knoflook bewaren
U kunt knoflook het beste bewaren in een aardewerken pot op een donkere koele plaats.
Punten: 6.18 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Gedroogde paddestoelen
Gedroogde paddestoelen kunt u met een keukenmachine fijn maken, over de soep of saus gestrooid geven ze een krachtige smaak! Erg lekker.
Punten: 6.17 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Gebak luchtig
Als de boter voor het deeg gesmolten en licht gebruind wordt, wordt het gebak bijzonder luchtig en sappig.
Punten: 6.17 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Panade olie
Voor het paneren van vlees doet u een paar druppels olie door het ei. Dan blijft de panade beter aan het vlees hangen.
Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Milkshake
Ga naar een kooksite en zoek op: Milkshakes
Heerlijk en makkelijk om te bereiden!
Verwijderen van de aangebrande laag
Het kan gebeuren dat je even niet heb opgelet, waardoor het eten is aangebrand. Om de aangebrande laag op de bodem van de pot te kunnen verwijderen kun je een stuk/halve ui in een beetje water in de pot koken zodat het aangebrande laag op de bodem van de pot losraakt.
Ingezonden door: karijodimedjo D - Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Tip tegen overkoken
Vaak kookt iets over! Doe een beetje boter aan de hele zijkant(binnen de pan) en je zult zien: het doet wonderen.
Ingezonden door: Laura - Punten: 6.16 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Aardbeien wassen
Aardbeien moet u maar kort wassen, anders 'verwaterd' de smaak.
Punten: 6.15 - Geef zelf punten: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1Meer pagina's:
< 1 2 3 4 5 >
